舍不得吃！“滨滨”“妮妮”蛋糕走红创意甜品为亚冬会添彩
在“打包幸福”S店，一位年轻女孩指着橱窗里的“滨滨”造型蛋糕兴奋地说道。随着亚冬会在哈尔滨正式开幕，本土蛋糕品牌“打包幸福”推出的亚冬会主题蛋糕和甜品，迅速成为市民和游客的热门选择。
这款亚冬会正版吉祥物蛋糕全身高14厘米，滨滨圆圆的脑袋上点缀着标志性的蓝色雪花图案，造型栩栩如生。蛋糕外层由光滑的巧克力制做，内里是松软的奶油蛋糕，口感层次丰富，售价258元。
“我们每天限量供应，常常一上架就被抢购一空。”店员一边整理货架一边说着。店内还推出了吉祥物头部小蛋糕，售价68元，同样深受欢迎。
除了在吉祥物上下功夫，还有亚冬会冰壶、短道速滑等运动造型的曲奇盲盒，16种造型精致有趣，成了外地游客的伴手礼首选。“这些饼干不仅好看，还能让孩子了解亚冬会的比赛项目，很有意义。”一位带着孩子的年轻妈妈笑着说道。
“打包幸福”创始人胡秀贝向记者介绍，“打包幸福”S店和哈西店是2025亚冬会官方授权美食文创特许生产零售门店。此次，店里共推出西点、蛋糕、饼干等系列共12款产品。谈及与亚冬会的合作，她回忆说：“自2022年以来，‘打包幸福’多次参与黑龙江文旅推介大型活动、支持哈尔滨马拉松等赛事。这些活动也得到了亚冬会组委会的关注。”在得知亚冬会文创产品中蛋糕品类的空白后，她主动请缨，带领团队在一个月内完成了从研发到上市的全过程。
“时间紧，任务重，我们加班加点。”胡秀贝和团队反复试验，只为让蛋糕的外形和口感达到理想中的效果。最终，“打包幸福”成功获得了亚冬会美食文创产品的特许生产资格。
近段时间，预订蛋糕的顾客络绎不绝。“我想在开幕式聚餐时摆上这款蛋糕，增添点仪式感。”一位提前预订的顾客说道。店员表示，2月7日开幕式前几天，订单量激增，有一天卖出了200多个，生产力逼近饱和。
吉祥物蛋糕成了亚冬会的“氛围担当”。春节期间，胡秀贝和烘焙师们特意制作了亚冬会主题蛋糕，慰问驻场场馆的志愿者。“蛋糕不仅好看，还特别好吃！”一位志愿者笑着说道。这些蛋糕为场馆增添了甜蜜的氛围，也成了宣传冰城创意美食的一抹亮色。
冰城推出的亚冬会周边蛋糕，不仅是一场创意与美食的结合，更承载了冰城人对亚冬会的热情和期待。“作为本土企业，能够通过美食为亚冬会助力，感到无比自豪。”胡秀贝表示，未来，团队会推出更多创新产品，将哈尔滨的活力与创意传递给外地游客。
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