春节将至潮州年夜饭预订火热
春节临近，记者走访市区各大餐饮店了解到，目前年夜饭预订正火热进行中，不少餐厅的包厢已一早被订满。
为让顾客吃上一餐温馨的年夜饭，各酒店餐馆除了在菜名上做文章，菜式也是精挑细选，且都以套餐为主。“今年，店里年夜饭推出880元、1688元两个套餐，可供4到8人食用。菜品中不仅有龙虾、虎斑鱼等海鲜，更有八仙过海、金玉满堂等寓意美好的菜式进行搭配，目前四十多桌年夜饭已全部订完。”千潮宴潮州菜餐厅店员向记者介绍。“餐馆年夜饭安排的菜式有年年有余和一些甜品小吃，寓意大家新的一年甜甜蜜蜜、幸福团圆。”私房菜馆负责人刘宗桂说。
据了解，不少餐馆提前两个月就开始接受年夜饭预订，有餐馆还提供年夜饭外卖，顾客在家简单加热后即可食用。
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