首家线下店！这家宝藏手作烘焙店就在长宁这里
在法华镇路上，有一家凭借着“湿心丸”和“布丁奶砖”等手作甜品走红的烘焙小店——bbvv。复古风的木质招牌、创意十足的面包名称命名，每一口都藏着幸福感！这家店到底为什么这么火？今天“宁宁”就带大家一探究竟！
来到bbvv，木质的门框、手绘的招牌，还有温馨的小标语，感觉就像走进了一个充满故事的老电影场景。推开门，一股淡淡的面包香气扑鼻而来，让人瞬间放松下来。店内不大，但每一处都经过精心布置，木质的托盘、手绘的标签，连灯光都十分柔和，让人忍不住想要多坐一会。
温馨美好的环境只能说是锦上添花，真正吸引人的，还是bbvv美味而独特的甜品。其实，bbvv就是风靡手作甜品圈近5年的“风半杯食研所”在上海开出的首家线下店。以前，这家店的甜品只在线上销售，半个月只上架一次，五六百件甜品常常不到3秒就被一抢而空。
bbvv的甜品，都有着有趣的名字与外观。比如招牌甜品“湿心丸”，名字听起来像是一味中药，但其实是一款超级好吃的面包。外皮酥脆，混合着坚果碎，咬下去“咔嚓”一声，里面是湿润的馅料，斑斓绿豆、红豆玫瑰……每种口味都会给食客不同的惊喜。
店内的热门款“开心果布丁奶砖”，口感也颇令人惊喜——有点黏糯，又不失面包的松软，鲜甜融合得刚刚好，再搭配上一杯咖啡，简直是完美的下午茶组合。店里的烘焙师告诉“宁宁”，他们在产品结构上特别注重反差，喜欢给顾客带来意想不到的口感。
此外，店内的流心玛芬、肉桂豆蔻曲奇、厚酸奶糕等甜品也很值得一试。听说，最近店里还上新了“网红”甜点黄油年糕，里面还有咖啡朗姆酒夹心哦，要不要去尝尝？
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