上海逸美泰餐饮管理有限公司_蔡嘉法式甜品
是创业者和投资人的交流平台。平台拥有5000+名投资人入驻。帮助创业企业对接投资人和投资机构，同时也是创业企业的媒体宣传和交流合作平台。
蔡嘉法式甜品是一个法式甜品品牌，产品主要包括拿破仑蛋糕、榴莲蛋糕、白流苏蛋糕等，原料采用进口食材，生产过程中不额外添加任何人工色素及防腐剂，其用户可以在官网直接订购。
2018年9月25日，上海逸美泰餐饮管理有限公司获得1亿人民币的天使轮融资，投资方为创璟资本。
蔡嘉®中国复合餐饮 品牌，创建于2010年。目前旗下拥有蔡嘉法式甜品和蔡嘉食馆两大部分。
蔡嘉法式甜品(Mr.Choi PTISSERIE) 产品有：金牌拿破仑、驰名歌剧院、黑森林、榛子奶油和白流苏等。
提供蛋糕堂食外卖及全日下午茶和葡萄酒。同时亦承接会议婚礼茶歇及喜饼服务。 目前拥有上海新天地旗舰店、杭州嘉里中心旗舰店、上海环贸店以及上海大宁店四家门店。
惠灵顿牛排、M3慢烤澳洲和牛里脊、龙虾出前一丁、法式油封鸭腿、西贡捞面／凉面等。 目前拥有杭州嘉里中心店，也是蔡嘉品牌旗下首家全方位复合餐饮概念店。
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创璟资本为中恒星光投资集团旗下的创业投资基金管理公司，公司秉承“守正创新、引领未来”的理念，专注于投资成长期的创业公司，特别是智能制造、新一代ICT、精准医疗等推动人类迈向未来世界的新兴技术与行业。