在家复刻网红玉米蛋挞成新潮流美食博主分享零失败配方
【美食时报讯】继脏脏包、云朵蛋糕之后，一款名为玉米蛋挞的甜品近日在社交平台走红。记者发现，越来越多年轻人开始尝试在家复刻这款网红美食，相关话题在抖音、小红书等平台阅读量已突破8000万次。
这款融合了玉米清甜和蛋挞酥脆的创新甜品，最早由上海某网红甜品店推出。其独特的口感和金黄的色泽迅速俘获食客味蕾，单日销量最高达2000份。随着宅家经济持续升温，家庭版复刻食谱在美食圈掀起热潮。
美食博主糖小厨向记者展示了家庭版制作过程：只需玉米粒、鸡蛋、牛奶、淡奶油等基础食材，配合家家都有的烤箱就能完成。相比专业版，家庭配方减少了糖分，更突出玉米本味。该视频教程点赞量已达50万+，评论区满是粉丝的跟做晒图。
3. **火候掌控**：先200℃烤15分钟定型，再180℃烤10分钟上色
营养师李敏指出，将传统蛋挞皮替换为全麦酥皮，用代糖替代部分白砂糖的健康改良版，热量降低约30%，更适合控糖人群。某电商平台数据显示，3月以来玉米罐头、烘焙工具销量同比上涨45%，其中八成购买者为25-35岁女性。
第一次做就成功了，孩子说比买的还好吃！北京朝阳区的王女士分享道。随着春游季来临，这款兼具颜值与美味的甜品预计将持续风靡家庭烘焙圈。（完）
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近10万人次受益学生。是公益者刘雄辉近三十多年的坚守。在公益道路上坚定前行。为更多人照亮前行方向。注意到市区街边贴满了各种小广告。
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岳阳晚报7月10日讯（周磊 李时雨）近日，岳阳市城运集团在该市中心医院新老院区间开展无人机物资运输，利用无人机送检样本、运送消毒器材，并配有医用级恒温箱，将原本近30分钟的运输时间缩短至10分钟左右，单次运送能力达10千克，实现点对点无人配送。
历经一年多的艰苦奋战，近日，通辽市公安局成功侦破公安部毒品目标案件，摧毁一个通过境外社交软件勾连、以虚拟币作毒资交易的新型制贩毒网络。
福建莆田的小猪宝，希望你早日找到回家的路，家人和网友们都很想你呢孩子！
首战告捷！女篮亚洲杯中国110比59大胜印尼 #女篮亚洲杯中国110比59大胜印尼#女篮亚洲杯 7月13日晚，2025FIBA女篮亚洲杯小组赛首轮，中国女篮110-59战胜印度尼西亚女篮，收获开门红。7月15日，中国女篮将迎战韩国队。（央视新闻）