倒计时11天！上百场展+会+市+集+秀活动体验！第27届中国国际焙烤展将于上海虹桥国家会展中心盛大启幕！
2025年，由中国焙烤食品糖制品工业协会和北京贝克瑞会展服务有限责任公司共同主办的（Bakery China 2025）将于2025年5月19-22日在上海虹桥国家会展中心盛大启幕。
本届展会以“创新驱动，链接全球”为主题，将致力于成为全球烘焙产业生态共建的“超级枢纽”，聚焦全球范围的烘焙产业与行业的新产品、新技术、新应用、新解决方案、新知识、新商业模式与思维的宣传推介，促进全球范围的烘焙产业链供需对接、资源整合、技术发展、信息交互、思想交流、趋势洞察等商业价值的高效链接，全方位赋能行业高质量发展。
Bakery China作为全球规模最大的焙烤行业专业商贸与国际化展览会，同时也是进军全球最具发展潜力的中国焙烤市场的首选平台，每届展会都吸引了全球范围的众多顶尖企业和品牌踊跃参展、和来自上百个国家和地区的专业买家与会。本届展会的规模将突破33万平方米，覆盖上海国家会展中心12个展厅，将吸引来自30多个国家和地区的2200余家企业携上万款产品参展，预计将吸引来自全球100多个国家和地区的近40万人次专业观众到场参会。
2025年是Bakery China“大跨步”提升与国际烘焙市场互联共建的一年。在2025年2月由Bakery China主办的“中国焙烤及糖制品市场洞察研讨会”在日本大阪成功举办。开放包容的中国烘焙市场真诚欢迎全球行业同仁携手合作，共同推动中国焙烤及糖制品市场的高质量发展，共享发展成果。
Bakery China 2025也将进一步扩大全球合作网络，通过与各国政府机构和行业组织的紧密合作，如合作组织行业交流、商贸对接、赛事合作、论坛沙龙、技术操作演示等活动，致力于搭建能够及时充分反应行业发展和行业需求、洞察行业趋势、捕捉消费潮流的综合性与国际化的商贸交流平台。
汇聚超过2200家全球焙烤及糖制品全产业链企业，提供行业资源一站式商贸平台
与来自全球100多个国家和地区的近44万人次观众共襄行业年度盛会
主办单位：北京贝克瑞会展服务有限责任公司、Dr. Pizza创食学院、比萨精英联盟
多主题、多角度、沉浸式、高纬度行业智慧分享高地，汇聚国内外企业领袖、行业专家、学者、技能人才，深度解剖行业新趋势、技术新创意、市场新动态、商业新模式等热门话题，持续高水平打造高纬全系知识分享型展会平台。
聚焦人工智能技术如何推动烘焙行业在研发、生产、营销及供应链等环节的数字化升级
从供求关系、产业上下游、国内国外经济双循环、智能制造、行业细分领域、焙烤+等脉络系统化、产业化集中梳理和展示中国焙烤及糖制品全产业链条蓬勃发展生机动能与行业完整产业链的稳定、高效、高质量现代生产力。
近500家健康原料供应商、设备制造商与烘焙企业汇聚“第3届健康烘焙节”
规模持续扩容增长超过20%，吸引近400多家国内外顶尖供应链品牌参展
汇聚来自法国、德国、瑞典、日本、瑞士、韩国、荷兰、俄罗斯、马来西亚、土耳其等国家的优质预制烘焙厂家与品牌
首次全景式呈现“智能制造设备链+数字化营养管理系统+零碳解决方案”的产业升级生态
汇聚来自法国、德国、瑞士、比利时、日本、丹麦、荷兰、美国等国家的智能制造企业长期深度服务中国烘焙市场
与30+面包、甜品、茶饮、咖啡、烘焙培训等品牌与机构主理人现场1V1见面；
商贸对接、趋势洞察、资源整合、技能提升、品牌曝光、政策红利、全球人脉——Bakery China将通过创新挖掘和满足行业产业升级与消费升级需求，持续为全球范围的行业从业者一站式链接七大价值。“创新驱动，链接全球”，从本土升级到全球联动，Bakery China还将致力搭建全球烘焙产业生态共建的“超级枢纽”，助力中国焙烤行业高质量发展。
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