别吃芝麻汤圆了！这款水果馅比甜品还美味孩子抢着吃！
这时候，再来点热乎乎的汤圆，心里那份“团团圆圆”的念想，就觉得更踏实了。
虽然汤圆这东西，一年四季都能吃，但这个时候吃，总觉得它自带一种特别的意义，像是把过去一年的好日子，都揉进了这小小的圆子里。
不过，你是不是也跟我一样，吃着吃着，就觉得那芝麻馅儿、花生馅儿，有点单调了？
我那小家伙，每次看我端上桌的都是白白胖胖的汤圆，就爱问：“妈妈，今天怎么又是这个呀？啥时候能有点颜色，不一样点呀？” 这么一问，我脑子里那根“美食神经”就被触动了。
把那些熟悉的馅料放一边，咱们玩点儿“小心思”，做一锅“五彩斑斓”的水果汤圆。
这东西，不光颜色好看，能讨小孩子的欢心，口感更是细腻得让人惊喜，咬一口，那果香在嘴里“滋”地一下就开花了，别说，比那些花里胡哨的甜品，有过之而无不及。
这次，咱们来点“技术活儿”，做个比甜品还好吃的“水果汤圆”，保管你家大小朋友都吃得开心！
草莓的，蓝莓的，橙子的……只要你能拿来做果酱的，基本上都能拿来“炼”馅儿。
“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”，古人尚能因时令水果而驻足，何况我们今人，更该借这万物复苏的喜气，为餐桌添几分鲜活？
你用铲子挑起一点果泥，它不会立刻就“溜”下来，而是能挂在铲子上，形成一个饱满的“小山丘”，这粘稠度，刚刚好！
然后，送进冰箱冷冻室，得让它“睡”足24小时，彻底“定型”，变成一颗颗小小的“果冻芯”。
这南瓜泥呀，不仅能让糯米粉变得格外柔软，还能给汤圆皮添上一抹自然的甜香和好看的橘黄色。
和面的时候，得有耐心，一点一点地加南瓜泥，直到面团达到那种“软软的，但又不粘手”的状态。
揉好的面团，记得赶紧盖上保鲜膜，不然这风一吹，就容易干裂，操作起来就没那么顺手了。
然后，用手指在面团中间轻轻按出一个小小的“坑”，就像给它挖了一个小小的“小窝”。
这时候，小心地把我们冻好的火龙果馅儿放进去，然后，用虎口慢慢地收拢，把接口处一点点地捏紧。
你看，它们会一点点地浮起来，就像一个个小小的“精灵”，在水里欢快地跳跃。
浮起来之后，再多煮个5分钟左右，让里面的馅儿也彻底热透，这才算是煮好了。
不过，我也得老实说，这火龙果馅儿的味道，确实有点……怎么说呢，比较特别。
“试尽天涯万国香，也回不了家食。”古人尚且有家常的味道最是牵肠挂肚，这火龙果的独特风味，或许与我心中那份对传统年味儿的眷恋，有些许的“格格不入”。
这一个个小小的汤圆，揉进去的，不光是糯米粉和水果，更是咱对新一年，最实在，也最美好的期盼——希望大家都能像这汤圆一样，日子圆圆满满，生活甜甜蜜蜜！