榴莲大福成广东台风天最难吃甜品?真相来了
台风来临前的超市货架藏着广东人最后的倔强,辣椒、火鸡面、折耳根一直被剩下,绿叶菜向来一扫而光。今年第18号超强台风“桦加沙”来袭,广州、深圳等地9月23日相继官宣“五停”,到超市采购的人们发现挤入“广东人台风天不买清单”的多了盒马的榴莲大福。
南都N视频记者注意到,23日下午,有网友发帖:在盒马烘焙区的货架上,仅榴莲大福被“剩”下了,被调侃为“最难吃的甜品被台风选出来了”。对此,盒马客服回应南都记者称,“榴莲大福剩余的主要原因是库存充足,后续会根据消费者反馈调整配方,让更多人满意”。
相比于多年前的生鲜、海鲜,烘焙近年来成为商超的“新流量密码”。因性价比高于街边专门烘焙店、上新速度快、用料讲究且贴合年轻人口味,线下商超的瑞士卷、榴莲千层、麻薯、贝果等成经典单品。
此前盒马十周年发布会上,盒马烘焙采销负责人接受南都记者采访时表示,烘焙是盒马一级品类,也是盛产最多月销千万级单品的品类。“烘焙品类销量相比三年前翻了四到五倍,跑出不少月销千万级单品。”