应季养生小南益膳堂推出暖冬低糖新品
大雪节气过后，天气日渐寒冷，正是温补养生的好时节。12月12日，位于奉贤区中心医院内的小南益膳堂甜水铺应季推出了三款冬季限定养生甜品，以“食药同源”为理念，为市民带来健康温暖的新选择。
店铺负责人介绍，此次上新的甜品包括手作黑芝麻牛乳、手作黑芝麻浮云及木薯糯米甜汤，均围绕冬季养生食材黑芝麻开发。产品采用新鲜烘焙的黑芝麻现场研磨制作，香气醇厚，并特意采用低糖配方，兼顾健康与美味。
“黑芝麻是传统的温补食材，很适合冬季食用。”店长刘广琦表示，像“黑芝麻浮云”这类产品设计了独特的分层口感，下层温热、上层清凉，风味富有层次。虽然整体糖度已控制较低，比较适宜大部分人群，但他仍建议老年消费者、高血糖、糖尿病患者根据自身情况酌情品尝。
新品上市后，就吸引不少注重养生的顾客前来体验。一位尝鲜手作黑芝麻浮云的顾客表示，黑芝麻风味浓郁，甜度适中，“感觉吃起来没有负担，很养生”。
据悉，小南益膳堂将持续根据时令节气变化，推出系列健康甜品，结合中医养生理念，为市民提供更多样的食补选择。