国家出手！2月8日起禁用脱氢乙酸钠面包糕点行业迎来大调整
2025年2月8日，新版《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB2760-2024）正式实施，明确删除脱氢乙酸及其钠盐在面包、糕点、焙烤食品馅料、淀粉制品等7类食品中的使用许可，同时将腌渍蔬菜中的最大使用量从1克/千克缩减至0.3克/千克。这一调整直接冲击烘焙、腌制食品行业，标志着我国食品安全监管从”允许使用”向”精准限制”升级。
脱氢乙酸钠曾被国际粮农组织认可为高效防腐剂，但近年研究发现：长期过量摄入可能导致肝肾代谢负担、凝血功能下降，甚至慢性肺水肿。动物实验显示，持续高剂量摄入会引发体重减轻、中枢神经损伤 14 。
我国烘焙食品年消费量增长超15%，人均每周购买率超90%。食品添加剂风险评估中心主任张俭波指出：”当一种食品消费量激增时，必须重新评估添加剂累积风险”。
脱氢乙酸钠在土壤中降解缓慢，可能污染水源，此次调整也体现了生态保护考量。
桃李、达利园等头部品牌已改用丙酸钙、山梨酸钾等替代防腐剂，山梨酸钾毒性仅为食盐的1/4 。记者走访长春、杭州商超发现，95%以上预包装面包完成配方更新。
某连锁面包店主坦言：“以前一袋脱氢乙酸钠能用半年，成本不到山梨酸钾的1/3，现在必须升级灭菌工艺”。行业预测或引发10%-15%中小厂商淘汰。
淀粉类”珍珠”禁用脱氢乙酸钠后，企业转向ε-聚赖氨酸+高温瞬时杀菌技术，专家称成本可由规模化生产摊薄，暂不涨价。
● 已食用含该添加剂食品无需恐慌：人体可代谢日常摄入量，危害需”长期超量10倍”才显现
此次调整并非全盘否定脱氢乙酸钠，而是基于动态风险评估机制的精准管控。中国农业大学范志红教授强调：“食品安全没有零风险，但要把风险控制在可接受范围”。新规实施后，我国防腐剂使用种类从25种优化至更安全的20种，标志着食品工业从”防腐依赖”向”技术防腐”转型。
中央安全生产考核巡查组在甘肃明查暗访发现：有建筑项目脚手架未验收就投用，燃气公司加臭装置停用
日前，中央安全生产考核巡查组第八组赴甘肃进行明查暗访。在酒泉市中天芳菲郡小区建设项目考核巡查组发现，该项目楼层内配电箱随意摆放在外脚手架上，电缆直接缠绕在外脚架的钢管上。
来源：环球时报新媒体 5月2日下午，日本首相石破茂在接受日本富士电视网独家专访时强调，在与美国政府的关税谈判中，日本绝对不会接受对汽车加征关税。
5月2日，陕西#西安雷雨夜不明黑影疾速掠过，形似游龙时隐时现。目击者：至少有三条，像龙一样在空中盘旋，不像风筝也不像鸟类。
美黄石公园车祸致中国公民5死8伤 目击者：皮卡疑变道超车 大巴烧得面目全非
4月30日，美国商务部公布了2025年美国一季度经济数据，美国一季度国内生产总值环比（按年率计算）萎缩0.3%，为三年来首次负增长。糟糕的经济表现拉响了美国经济衰退的警报。按《经济学人》的说法，美国距离巨大的经济冲击还有几周的时间。
查哪哪爆雷，查谁谁翻脸！马斯克的100天：名利双失，身价蒸发1500亿美元
据央视新闻消息，当地时间4月22日，特斯拉公布第一季度净利润为4.09亿美元，与去年同期相比下降71%。
北京时间5月3日，迎来了2025世界泳联跳水世界杯总决赛，也是全红婵，陈芋汐两人争夺冠军之战，引起关注。因为，两人都十分优秀，实力强悍！最终谁能夺冠，还不好预测，请拭目以待。值得一提的是，这次北京站世界杯总决赛，采用了全新赛制，预赛，半决赛，决赛一起开展！
真是祸从天降啊！五一假期本是开开心心去景区旅游，没想到却被从天而降的直升机砸中，惨烈悲剧由此发生，直接命丧当场，这让家人如何能接受得了。据了解，事情发生在5月2日假期第二天，地点在江苏苏州太湖一景区，有网友发布视频称一架直升机从天空坠落，疑似造成了人员伤亡。