简单点心做法大全（优秀3篇）
导语：制作点心的工序有简单的，也有复杂的，今天小编为大家介绍一些简单而美味的点心做法。让我们一起来学习如何制作这些美味的小吃吧！
【主料】鲜蚝(牡蛎)250克，鸭蛋3个，葱头20克，生粉75克，熟猪油150克，味精1克，鱼露5克，辣椒酱5克。
先将鲜蚝仔用清水漂洗干净，用生粉水调匀，将葱头切成细粒放入，同时加入味精、鱼露搅匀待用。鸭蛋打散备用。
用旺火烧热平鼎，加入少许猪油，将蚝仔、粉水混和成浆状，用匙再调和后下鼎，拨开薄薄1片，煎至成形后，下半份蛋液，煎至金黄*，反转面，倒下余下之蛋液，又煎至黄*上碟，洒上少许胡椒粉，并伴上芫荽叶。食用时蘸上潮汕特有的鱼露。
无米?的?皮制法是，先将番薯粉加入等量的清水，搅拌均匀；锅中放入清水（清水的分量应是番薯粉的两倍），放炉上烧至水沸，加入白*（按1000克水加入5克白*的比例），倒入番薯粉，搅拌均匀，成稀饭一样的糊状（应比糊略稠），待其半熟的时候，即端离火位，待其凉后才使用。如隔一夜后使用，效果更好。把粉团分成小粒，滚成圆形薄皮。
馅的制法是：韭菜逐条洗净，切成约一厘米小段，炒过，调味。包无米?的时候，要用番薯粉做培粉，因?皮含水量大，故在包馅的时候，手势要轻，能包住即可，包后上蒸笼蒸熟。食时下鼎煎至双面呈金黄*，并配以辣椒酱为佐料，更感开胃爽口。
皮制法：先用开水将生粉冲成浆糊状，用力搅拌至生粉糊有**。把粉团分成小粒，滚成圆形薄皮。
咸馅制法：将绿豆畔洗净去外壳蒸熟，用面棍将其压幼，加入虾米茸，经腌制过煮熟的赤肉粒、生蒜茸，调入鱼露、胡椒粉、味精，炒匀即成。甜馅的制法则采用绿豆沙或芋泥。
导语：提到美食，你是不是已经开始流口水了呢？今天不妨跟随小编学习一下简单的家常点心制作方法吧！
宝宝需要丰富的钙质来帮助他们的成长发育。香蕉与柔软滑顺的布丁搭配在一起，容易入口，更适合作为宝宝饭后的小点心。
糯米富含蛋白质和维生素等营养成分，经常食用糯米有助于温暖胃部，促进脾胃功能。搭配紫菜的咸味，吃起来有层次感，味道丰富。
将胡萝卜洗净切成小粒，糯米也洗净并沥干水分。将浸泡后的糯米蒸熟，然后加入盐、鸡精、鲜嫩的玉米粒、植物油、胡椒粉和胡萝卜粒拌匀，制成糯米馅。
将面团擀成长条，放上紫菜糯米卷，卷起后饧好，然后上笼蒸熟，取出切段即可食用。
猪蹄含有丰富的蛋白质、维生素和微量元素，对宝宝的成长发育大有裨益。但由于宝宝年纪尚小，肠胃功能尚未成熟，所以烹饪时要确保猪蹄炖烂。
材料：猪皮300克、胡萝卜半根、木耳适量、芹菜适量、花生适量、葱、姜、八角、香叶、盐、酱油适量
将猪蹄和猪皮用开水焯5分钟，然后放入高压锅中，加入八角、姜块以及其他喜欢的调料，煮半小时。
将煮好的猪蹄稍微晾凉，剥离出肉和皮，然后将骨头和调料倒入砂锅中，加入糖、盐、料酒，小火煮半小时以上。
将猪皮和猪蹄肉切成小丁，胡萝卜、木耳和芹菜分别切成小丁，然后用开水焯一下。
将骨头和调料捞出，去除浮沫，加入猪蹄丁和花生米，煮至花生米熟透（但不要煮得太软）。
待晾凉后，加入味精、香油、胡萝卜、木耳和芹菜丁拌匀，放入*箱冷藏至凝固。食用时可以蘸生抽或蒜泥，味道更佳。
爱吃糕点的小伙伴们可以来看看啦！以下是小编为您搜集整理提供到的内容，希望对您有所帮助！欢迎阅读参考学习！
3、盘里放少许植物油，为了蒸面后不粘盘，其实放了也会粘，只是效果要好些而已。
1、将紫薯、牛奶、糖、玉米淀粉放入料理机搅拌至细膩的浆，倒入奶锅小火煮至浓稠（边煮边搅拌）微沸立即离火。
2、QQ糖1包放入小碗加40克开水，放微波炉叮20秒至融化，搅拌均匀倒入牛奶紫薯糊中搅拌均匀，再倒入方形容器放凉后入*箱冷藏过夜。
3、第二天取出，用小*沿容器四周划－圈，再划成小方块，翻面扣在盘子里裹上椰蓉即可食用。
4、把咖啡粉倒入小碗里，倒入一点点的水能把咖啡融化就好（一点点就够，太多就太稀了）
5、把自发粉，蛋黄和咖啡浆倒入装蛋白的盆子，不停的搅动，把面粉和蛋白调均匀，
6、在模具上刷油，放入蒸锅里面蒸，以中小火蒸约20分钟，取出后表层撒上芝麻粒装饰即可。
食材：粟粉25克，澄面25克，白砂糖100克，牛奶100克，椰浆100克，清水200克
3、开小火加热，用顺时针方向不停的搅拌，看到粉浆変稠时，更要快手搅拌，别糊了。
3.然后用纱布包好放烧开的蒸锅蒸五到十分钟左右取出，如果觉得纱布底比较湿可以挤去水分，这一步必做，否则豆泥太湿是卷不起来的；
4.稍凉用寿司帘垫底上面放保鲜膜，把豆泥慢慢推开成一块面皮样，上面铺上相同大小的红豆沙，跟卷寿司一样卷起整理成方形；