中国5种传统糕点1微酸2很滑4颜值特别高本地人却说没
一说到糕点,可能很多人脑海中浮现的都是小蛋糕之类的西式糕点。但其实,我们中国传统文化中也包括非常多的糕点,只是有些糕点人们吃得太多,就下意识地将它忽略了。除了常见的糕点,也有一些不常见的糕点。来看看这5种传统糕点吧,其中1微酸,2很滑,4的颜值特别高,本地人却说没见过!你吃过几种?
在所有的糕点中,带酸味的糕点并不是特别的多,而山楂糕就是其中之一。山楂大家都吃过吧,毕竟冰糖葫芦可是很多人小时候的最爱呢,而冰糖葫芦其实就是山楂裹一层红色的糖浆做成的。山楂做成山楂糕不仅酸酸甜甜,有开胃的效果,还有消积食等作用呢!
凉糕原产地是四川,通常是用大米做成的。看它这滑滑嫩嫩的样子,像不像不透明的果冻或是西方的布丁呢?可能很多人都想不到吧,大米竟然也能做出这样滑嫩的糕点。
不同的做法,能将马蹄糕做成不同的样子。有人说,有时候马蹄糕做出来就像是猪皮冻。不过,不管做成什么样子,只要不是乱做的,它的口感都会很棒,又软又滑,非常嫩,很多人都喜欢吃。
看这粉红的花瓣一片片盛开着,乍一看,谁能想到它是被油炸出来的糕点呢?但是它虽然有这样高的颜值,很多本地人却表示没有见过!这种荷花酥产自杭州,但是,由于做工非常精细,比较复杂,因此,平常的地方都见不到有卖,要到比较高档的地方,而且还很贵。
绿豆糕应该算是我们生活中最常见的糕点了吧,有脆皮的,硬皮的,也有软皮的。做法也各不相同,有蒸的,炸的,冻糕型的,总有一款是你喜欢的吧,只是它太过于常见,所以大家都很容易就将它忽略了。