家庭烘焙新手最简单糕点
配方:小米210g、牛奶270g、面粉200g、鸡蛋1个、酵母3g、白糖25g
2、加入鸡蛋、酵母、白糖，拌匀，加入面粉，拌成细腻的面糊，温暖处醒发2倍大。
3、搅拌排气，模具刷油，倒入模具7分满，醒发20分钟，水开蒸15分钟即可。
椰蓉馅:椰蓉100g、鸡蛋液35g、牛奶35g、奶粉30g、糖粉35g、椰子油60g
1、先制作皮的部分;黄油和糖粉隔水融化，冷却一点加入低筋面粉和牛奶，拌成团，盖保鲜膜松弛20分钟，分成12份，滚圆备用。
2、制作椰蓉馅:椰子油和糖粉隔水融化，加入椰蓉、牛奶、奶粉、鸡蛋液拌匀，分成12份，冰箱冷冻20分钟备用。
高筋面粉120g、全麦面粉130g、盐3g、鸡蛋1个、水120g、酵母3g、奶粉8g
1、所有原料混合，用厨师机揉成光滑的面团，分成6份，滚圆，表面裹上全麦粉，放入垫了油纸的烤盘。
2、放温暖处醒发2倍大，表面垫油纸，盖烤盘，送入预热好的烤箱上下火180度烤20分钟。
冷却后从中间分成2份，夹上自己喜欢吃的蔬菜和鸡胸肉、鸡蛋之类的，一份好吃不胖的全麦麦满分就做好了!