当虾饺遇上齐白石：烟火点心唤醒非遗艺术的年轻力
5月的广东，空气里开始飘荡虾饺和糯米鸡的香气。在垂虹base21艺术中心的一角，一场特别的联名正在展开：海王艇仔携手齐白石艺术中心，把“非遗广府点心”与“齐派虾画”一同带进市集。蒸笼雾气氤氲间，齐白石笔下灵动生姿的水墨虾与真材实料的广式点心完成了一次时空穿越的合璧——这是艺术馆与老茶楼的一场意外邂逅。
现场，一笼32褶的虾饺、一份现拆现蒸的瑶柱糯米鸡，90年代复古广府点心车，成为人们拍照打卡的主角。印有齐白石虾画的虾饺包装与饱满大个的虾饺皇，吸引不少路人的目光，广府阿姨尝了一口，点头感慨：“这料，真似当年老广州西关巷口的手艺。”
据《2024国潮餐饮报告》，有73%的消费者愿意为艺术感包装支付溢价。在后疫情时代，年轻群体正渴望“可触摸的文化体验”——当传统美食不再只是味蕾记忆，而是通过设计、艺术、叙事完成一次“现代转码”，非遗文化也就有了更强的生命力。
“齐派传人讲虾画讲究通透感，我们包虾饺也得透出粉红虾仁才叫地道。”海王艇仔的产品总监在点心车前介绍。这辆专为本次活动复刻的广府点心车，将不少90后老广一秒带回童年——那是点心车穿过食客之间，揭开蒸笼盖，食欲大开的点心出现在眼前的高光时刻。
艺术与食物的这场对话，不止于图案联名，更在于精神共鸣：齐白石虾画讲究“形神兼备”，正如一道好虾饺要皮薄、馅靓、褶匀、料足——匠心传承与技艺温度，才是这次联名真正的灵魂。
从佛山街市到深圳CBD，广府点心正以新的身份出现。当来福士白领在小红书发出“吃到了齐白石展周边”的配图，广式点心完成了从老茶楼到社交圈的跃迁。不是在卖“怀旧”，而是在重新定义“经典”。
这一次，海王艇仔不是卖一笼虾饺，而是提供一种文化体验——一种可以打卡、可以分享、可以讲故事的“非遗新形态”。活动现场扫码领券的转化率高达41%，印证了“文化信任”在年轻人决策中的影响力。
海王艇仔品牌负责人如此总结这场联名：“我们不想让非遗被供在高台，而是让年轻人吃进去、拍出来、说得出。让每一个人，都成为非遗走进生活的参与者。”
广府点心，没有过时，只是等着一场对话——这一次，海王艇仔携手齐白石艺术中心来赴约了。
当动画画卷缓缓展开，一只虾从宣纸中跳跃而出，踏入山林采笋、选肉、归来入笼，齐白石的虾画笔意，就这样与广府点心真实发生了联动。
海王艇仔以此为灵感，推出全新水墨虾饺包装与原创动画短片，传递“艺术能吃、非遗有味”的品牌哲学。视频中，三只水晶虾饺皇在齐白石挥笔下凝聚成形，晶莹饱满，端上团圆餐桌，寓意新年和气鲜亮，引发消费者对“真材实料”与“年味记忆”的双重情感共鸣。动画海报延续同一画风，让齐派国画成为点心的视觉注脚，兼具文化沉浸感与传播吸引力。不只是一次视觉升级，而是一次对年货市场的重新定义——在琳琅满目的礼盒中，广府虾饺带着艺术灵魂登场，成为少见能打动情感、彰显品味的非遗高端年礼。
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