零失败！超超超超超简单的中式小点心软糯清香好吃到飞起来！
是下厨房推出的课堂品牌。旨在联合不同领域的生活家及品牌，通过料理、烘焙、咖啡、花艺、手工等课程，带你一起体验和打造美好生活日常。
中式传统的蒸制类点心，外表精致，软糯清香，好看又好吃，但很多小伙伴会被复杂的制作流程劝退。
这节课就来教大家两款零失败的中式小点心，红豆糕、玉米糕，小白也能完美复刻。当作下午茶招待客人，无一不夸奖你精美绝伦的厨艺！
这节课蒋维老师将教大家软糯清香红豆糕、玉米糕的制作方法，简单快手冷热即食，看一遍就能学会！
蒋维，国家高级中式面点师，2010年毕业于重庆长征烹饪学校，毕业后一直从事面点相关工作，曾在多家星级酒店任职点心主管，档口主厨，以及食品厂车间主管，至今已有10年面点制作经验，善长多种面食点心西式甜品的制作与研发，专业，严谨，精致，美味，是他对作品的基本要求。