漳州市残疾人面点烘焙培训班举办
近日，“2025年漳州市残疾人面点烘焙培训班”在我市国家级残疾人职业培训基地举办。22位残疾人学员，用五天时间完成了从烘焙“小白”到技艺能手的蜕变，顺利结业。
本次培训采用“理论讲解+实操演练”的模式，精心设计课程，并特邀深耕烘焙行业十余年的高级面点师团队授课，从食材选择、调料配比到揉面时的力道控制和烤箱温度与时间的精准把握，手把手指导学员掌握技术精髓。培训过程中，学员边学边思边实践，相互交流学习心得，操作从最初的生疏逐渐变得熟练，5人凭借优异表现获评“优秀学员”。
市残疾人就业服务指导中心为学员提供了全方位的支持，培训场地配备无障碍设施，提供培训材料，吃住免费，进一步减轻残疾人的经济负担。培训结束后，市残疾人就业服务指导中心还将为学员提供就业创业指导，包括政策咨询、创业扶持、资源对接等服务，帮助学员实现从技能提升到稳定就业的无缝衔接。市残联将持续关注残疾人的职业发展需求，积极探索就业帮扶新模式，助力残疾人就业增收，帮助更多残障人士掌握一技之长，为残疾人搭建更广阔的就业平台，创造更加平等、包容的就业创业环境。（记者 黄天航）