东湖农贸市场：运城烟火气的“打卡地标”
运城晚报讯 10月16日，运城东湖农贸市场的街巷里，蒸腾的热气裹挟着食物香气弥漫开来。即使假期余温渐散，这里的购销两旺景象依旧火热，来自各地的游客仍络绎不绝，让早市的烟火气持续沸腾。
“刚落地运城盐湖国际机场，转高铁回临汾前，专程来逛逛早市！”从印尼回国的临汾游客曹先生，手里提着装满圈圈馍、麻花的袋子，脸上满是兴奋，“在国外就刷到农贸市场的美食视频，早就惦记这口地道的晋南味。你看这圈圈馍，芝麻香混着面香，咬一口又酥又脆，和网上看到的一模一样！”
摊位前，“杂粮煎饼”摊主快速翻面，金黄的煎饼刚出锅就被游客捧在手中；“翟店烧饼”铺前，刚出炉的烧饼散发着麦香，食客们排着队争相选购；运城特产区的麻花、传统糕点堆得像小山，摊主不停打包称重，“最近外地客人还是特别多，糕点一出炉就卖空，每天备的货都得比平时多一倍！”
东湖农贸市场已不仅是本地人的“早餐食堂”，更成为外地游客深度体验运城烟火气的“打卡地标”。这份持续升腾的烟火热度，正让运城的清晨活力，随着南来北往的食客，传递向更远方。