贵州习水136人因沙门氏菌感染不适！三明治糕点惹的祸？
近日，贵州省遵义市习水县发生了一起疑似食物中毒事件 。经了解，是沙门氏菌感染导致136人出现不适症状。这样的事件引起了大家的关注。
据贵州省遵义市食品药品安全委员会办公室消息 。此次食物沙门氏菌感染事件，截至21日17时已造成了确定数量人体不适。
先来看看涉事食品 。患者反映的“三明治”糕点，是习水县麦可美加乐食品厂生产的。从9月15日到17日，在习水县城这家企业的8家自营门店对外销售。这里面具体的销售数据都清晰可得。共向137人零售了三批次“三明治”糕点。总共的订单数是142单，数量达到181个 。而且经过统计，有187人食用过这个糕点 。这种准确的数据便于后续深入调查事件 。
事发之后 ，遵义市委、市政府高度重视 。在9月17日当晚第一时间安排成立了工作组。他们的任务有两块 ，主要是开展医疗救治和调查处置相关工作 。
先来讲讲医疗部分 。在医院专门开设了就医绿色通道是什么意思呢 ？这就是为了让那些可能中毒的患者 ，能够以最快速度接受检查和救治。为此 ，还组建了市县联合医疗专家组。这些专家都是相关领域的专业人员。他们负责对那些近日食用了“三明治”糕点的患者进行诊治 。除此之外 ，还有专门处理后续联系的工作 。主动联系了购买食用过该三批次 “三明治” 糕点的人员 ，让他们到医疗机构去进行检查、诊断和治疗等全套流程 。
到9月21日17时统计，住院观察治疗的有136人 。这其中，学生数量比较多 ，有89人 ；还有学龄前儿童，数量是10人 。这些患者的症状表现基本上相同，都出现了发热、腹痛、腹泻等情况。不过呢 ，病情体征目前还算稳定。这样的情况稍微让人放心一些了 。 通过省、市、县疾控专家的调查以及实验室检测 。最终判定患者的这些病症，是由沙门氏菌污染的 “三明治” 糕点引起 的。
这当中提到的沙门氏菌是一个专业名词，简单来说就是一种细菌，一旦污染食品就会让人身体不适。
不仅是医疗方面 。 在市场监管角度 ，相关部门同样动作迅速 。在9月17日晚 ，市场监管部门做举措了 。对生产原材料及厂里剩余成品立马进行了查封扣押，防止它们再往外流通。在同时，对一些样品进行了采集送去检验 。同时责成涉事的食品厂和8家自营门店停止生产经营。当下 ，市场监管、卫健、公安等多个部门协作 。正努力对该事件依法展开深入调查 ，也表示将严格依据调查结果，对涉事企业及相关责任人员给予应有的依法依规严肃处理 。此次事件，相信在各部门妥善处理下 ，会有恰当的解决与交代 。