菊香伴重阳巧手做糕甜
金秋送爽,丹桂飘香。在重阳佳节来临之际,为弘扬尊老敬老的传统美德,丰富社区居民文化生活,“菊香伴重阳 巧手做糕甜”水晶糕制作活动,吸引了众多老年居民积极参与。
活动现场洋溢着温馨与欢乐的气氛。社区工作人员提前准备好了糯米粉、澄粉、香甜的豆沙馅、各色果干以及模具等材料。在志愿者老师的耐心讲解和示范下,大家兴致勃勃地动手操作起来,和面、揉团、包馅、压模……每一步都做得格外认真。老人们互相交流着制作技巧,现场笑语不断,其乐融融。不一会儿,一块块造型别致的水晶糕初坯便在各位巧手中诞生了,大家迫不及待地将它们送入蒸锅。随着温润的蒸汽升起,空气中开始弥漫起诱人的香甜,承载着满满的期待。蒸熟出锅的水晶糕,变得晶莹剔透,宛如一件件温润的艺术品。待其稍作冷却,大家便细心地将它们分装进精美的包装盒中。这一份份亲手制作、精心包装的糕点,不仅仅是一件作品,更是一份满载心意与敬意的节日礼物。
此次活动不仅让居民们体验了亲手制作传统美食的乐趣,感受到了浓厚的节日氛围,更搭建了一个增进邻里感情、促进社区和谐的平台,让尊老敬老的传统美德在香甜的糕点和欢声笑语中深深植根于社区每个角落。