预定火爆!南通人抓紧啦
今天上午,记者走访了市区多家不同规模的饭店。这些饭店除夕夜均正常营业,年夜饭预订普遍一桌难求。部分饭店的包厢

市区某饭店店长 赵德华:我们店的年夜饭全年都接受预订,有些客人上半年就开始订2026年的年夜饭了。预订高峰出现在中秋以后,到10月底,包厢和大厅就全部订满了。


记者了解到,饭店年夜饭多为套餐形式,价格根据饭店规模从一千多元到数千元不等。各家饭店都推出了自家的拿手菜——将本地风味、特色口味和吉祥寓意完美融入了年夜饭菜单之中。

市区某饭店厨师长 陈海军:我们一般配8个冷菜,基本都是南通本地风味,如香肠等。热菜里有全家福、虾、满堂红、蟹、汤圆等,寓意好,也符合本地老百姓的口味。
市区某饭店老板 吴志伟:我们这边以套餐为主,一桌10人份,1480元,包含8个冷菜、12道大菜,还有蔬菜、点心和水果。

面对年夜饭预订的火爆局面,为了满足消费者多样化的需求, 不少餐饮企业还推出年夜饭外带打包服务。
市民 王先生:我今天来订年夜饭,刚得知包厢和大厅都订完了。服务员说可以提供打包,那我到时候就打包带回去,加热一下就行,也挺方便的。
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