匠心烹美味千人品羊肉
12月21日，仪陇县红线里婚恋艺术街区与新政老街热闹非凡，由仪陇县委、县人民政府主办，仪陇县商务局承办，四川德瑞文旅集团有限公司、四川香椿电子商务有限公司执行的“蜀里安逸·寻味德乡”仪陇县2025“三名”（名菜、名点、名品）评选活动决赛在这里火热开赛。
此次活动以美食为媒，深挖本土文化资源，创新“文旅+美食+商贸”融合模式，激活县域经济新活力。
12月21日，“蜀里安逸·寻味德乡”仪陇县2025“三名”评选活动决赛，在红线余家参赛代表携名菜、名点、名品亮相，一场集味觉盛宴与文化展示于一体的赛事，为冬日的仪陇增添了浓浓烟火气。
红线里婚恋艺术街区内，展销摊位前人头攒动，市民游客络绎不绝，或驻足挑选特色商品，或品尝地道美食。礼宴中心香气氤氲，参赛选手各展绝技，颠勺翻炒间烟火升腾，一道道本地风味十足的佳肴相继出锅、香气扑鼻。活动特邀专家评审团与大众评审团，围绕“味型口感、工艺技法、文化内涵、颜值呈现”四大维度，对参赛作品进行现场打分。整场活动开启全平台直播，并精心设置弹幕互动、有奖问答等环节，吸引网友广泛关注、踊跃参与。
据了解，本次“三名”评选内容覆盖仪陇特色美食与物产。名菜类涵盖热菜、凉菜、汤羹等品类，体现本地独特风味；名点类囊括百姓喜爱的点心、卤味、炸物等小吃；名品类则是以本土农特产品、非遗技艺、文化符号为主，兼具实用性和纪念价值的伴手礼。
为保障评选公平、公正、公开，活动组建了专家评审团。名菜专家评审团由来自温州市饭店餐饮烹饪行业协会的特邀评委、川渝烹饪大师、美食评论家及本地行业主管部门代表组成；名点专家评审团由烹饪大师、文化学者、媒体代表及行业主管部门代表组成；名品专家评审团由文旅专家、媒体代表、渠道采购代表及行业主管部门代表组成。活动还设置了大众评审团，市民扫码投票即可参与评选。
奖项设置兼顾核心品质与特色亮点，除评选产生“仪陇名菜”“仪陇名点（小吃）”“仪陇名品（伴手礼）”等奖项外，还设有网络人气之星奖、最具文化内涵奖、青年创味先锋奖、乡村振兴助力奖等特色奖项。
仪陇县商务局党组书记陈建桥表示，此次活动以美食、名品为纽带，深化“文旅+美食+商贸”融合，通过评选和推广仪陇特色美食与物产，打造具有高辨识度的地域美食IP，提升该县文旅吸引力与核心竞争力，助力消费提质升级。
陈建桥介绍，获奖产品及单位将被收录在《仪陇美食名录库》，授予官方认证标识，并汇编成《仪陇美食画册》投放在高铁站、景区、星级酒店等点位，纳入文旅推介及对外招商伴手礼清单。活动还为参赛主体提供消费券精准引流、展位支持、定制宣传视频投流、达人探店推广等服务。优秀单位可对接新政老街店铺资源，享受房租优惠及政策扶持。所有参赛者均可参加为期十日的集中展销。
12月21日冬至。当天，紧邻红线里婚恋艺术街区的新政老街暖意融融，为延续“三名”评选活动的热度，一场“千人羊肉宴”在此开席。
傍晚时分，新政老街的灯笼次第亮起。青石板铺就的街道上，近百张餐桌整齐排布，热气腾腾的羊肉汤锅陆续上桌，醇厚的鲜香在街巷弥漫，吸引着络绎不绝的市民游客前来落座。“这么热闹的千人宴还是第一次参加，特别有节日氛围。”市民周丽书说。
仪陇本土企业南充协丰摇臂机械有限公司的30桌宴席上，300余名员工共同举杯。“今天欢聚一堂，向大家道一声辛苦了！”该公司董事长李城表示，参加这样的活动，是在工作之余给员工家一般的温暖。
本次“千人羊肉宴”最大的亮点在于沉浸式与本地化的深度融合。除羊肉系列菜品外，部分名菜也被端上餐桌，客家状元肘、龙须腊肉、客家墩子肉等名菜悉数亮相，让市民游客品尝德乡味道。“这些都是我们仪陇的招牌美食，每一道菜都承载着本土文化符号和儿时美食记忆，这次能一次性尝遍，特别过瘾。”市民张素珍不断拍照发朋友圈。
精彩的地方民俗演艺更添节日气氛。川剧变脸、汉服舞蹈、古风曲艺等节目轮番登场，演员们精彩的演绎赢得阵阵掌声。老街内设置的多个美食打卡点和互动游戏区同样人气爆棚，市民游客纷纷拍照留念，参与互动。
为进一步激发消费热情，“三名”评选活动还推出“线上团购券核销+线下满赠”双重福利。市民游客可通过线上平台抢购优惠团购券，线下消费达到一定金额，还能获赠特色礼品。不少商户表示，当天的客流量和营业额较平日大幅提升。
“此次‘千人羊肉宴’是提振消费的重要举措之一，通过整合美食资源、挖掘民俗文化，打造兼具文化底蕴与现代活力的消费新场景。”陈建桥介绍，此次“三名”评选活动及“千人羊肉宴”是为红线里·新政老街开街预热，2026年元旦期间，该县还将推出更多精彩活动，助力消费市场持续升温。