非遗技艺赋能创业中式面点培训开班
近日，由天津市就业服务中心引进的“中式面点创业培训”课程，在天津市东泽职业学校开班。
本次培训首创“非遗技艺传承+系统性创业赋能”双核驱动教学体系，将天津市非物质文化遗产津呈糕点制作技艺融入核心教学模块。资深非遗传承人授课，手把手传授独门绝技，确保学员掌握原汁原味的传统技艺。课程同步开设市场分析、成本核算、品牌定位、线上推广等实战创业课程，助力学员实现从“手艺人”到“创业家”的蜕变。
经统计，3期培训已培育近60名合格学员，其中近10名学员已着手筹备开设面点工作室、社区门店或开展线上定制销售，并完成创业政策咨询。针对有创业意向的学员，市就业服务中心还提供创业孵化基地入驻、创业补贴申领、创业导师结对等全链条帮扶。 （记者张艳）
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