休闲零食市场6大细分产品分析（40页报告）
2025 年坚果/炒货品类中，坚果礼盒/礼包销售热度、市场份额均居前列。从品类卖点看、“解馋”“送礼“健康”等关键词突出、契合消费场景。混合坚果/每日坚果等也有不俗表现，反映消费者对便捷、营养坚果组合的需求。品牌可围绕礼盒场景深化“送礼 + 健康”标签、借节日、日常消费契机强化产品与需求的关联，巩固市场地位，
2023-2025 年坚果/炒货品类销售热度呈现明显周期性，每年 12 月-1月因节日集中进入热销期。24年12月-25年1月商品标题卖点提及场景中，送礼““新年”“过年”为核心，“走亲戚”“拜年”等礼赠场景高频出现。这反映出坚果炒货与节日消费深度绑定，品牌需抓住礼赠旺季，围绕“新年、拜年”等场景打造礼盒产品，强化“节日好礼”心智，借场景营销提升销售热度。
2025年坚果/炒货品类投放中，品牌自营以 42.68% 的占比主导预估曝光。从营销内容来看，不少头部品牌通过场景绑定、价值可视化等策略、实现6.2 亿高预估曝光。同时，潜力、腰部达人协同发力，构建“品牌自营 + 达人矩阵”传播体系。不同层级达人覆盖多元受众，助力品牌渗透消费场景推动坚果炒货品类声量与销售双增长。
2025 年肉干肉脯品类里，牛肉零食销售热度一马当先，鸡肉、鸭肉等传统品类也保持稳定热度。值得关注的是，鹅肉零食虽市场份额仅 1.62% ，但销售额增长指数达+1.04，品牌可挖掘鹅肉等特色肉类的风味与场景，借差异化卖点开拓新消费市场，同时巩固传统肉类零食的销售优势。
肉干肉脯消费场景丰富多元，追剧、解馋等日常场景，与 饮酒、送礼等特色场景并存，覆盖休闲、社交、健康等需求。产品体验端,“味道口感佳”“口感丰富”等正向反馈成复购驱动力，而“味道口感差”“太硬咬不动”等负向体验则影响消费决策。品牌需围绕多元场景定制产品，强化口味、口感优势同时优化品控，借体验口碑夯实消费根基，
2025 年糕点 /点心品类销售格局清晰、传统中式糕点如“传统糕点“其他中式糕点”销售热度稳居前列，筑牢品类基本盘。月饼表现突出，市场份额4.29% ，销售额增长指数 +0.78 ,“新派”“蛋黄”等热门商品标题卖点，显示在节日及日常消费中需求旺盛。品牌可巩固传统糕点优势，借月饼等节点品类，以创新口味、概念拓展消费场景。
2025年糕点/点心品类的营销视频中，“配料表干净”0 反式脂肪酸”等被高频提及，同时，商品标题聚焦“鸡蛋”“红枣”“核桃”等天然配料，契合消费者健康需求。不少热门视频通过拆解“全麦面包”配料、强调“无糖”“新鲜”，精准触达自律人群。品牌借健康化配料、透明化展示，依托短视频传递品质价值，强化“健康糕点”心智，驱动消费决策
2025年蜜饯/果干品类中，梅类、枣类等传统制品销售热度居前，筑牢市场根基。金桔类制品销售额增长指数表现亮眼，品牌商家以“清凉“清甜”等特色卖点，契合消费者对口感与功效的需求。品牌可挖掘金桔类等细分品类潜力、强化“清爽在口、滋润在喉”等差异化标签，同时巩固传统品类优势推动蜜饯/果于市场多元增长。
从蜜饯/果千品类主推优点来看,“酸甜“软糯”等口感与“配料干净”等品质热度较高。以梅类、枣类、山楂制品三大热门细分品类来看，西梅、新疆若羌灰枣、山楂干等细分品表现突出、并借“无添加”“养生”等卖点、精准触达消费需求。品牌可围绕酸甜核心口感，深化细分市场特色，以多元产品矩阵巩固品类市场。
2025年糖果/果冻品类里，糖果销售热度一骑绝尘，筑牢基本盘。口香糖、棒冰表现亮眼，口香糖以“无糖”“清爽”等健康、体验卖点，引领销售额增长指数增长;棒冰靠“儿童”“怀旧”等情感与场景标签，虽市场份额低，但增长潜力足。品牌可巩固糖果优势，借口香糖健康化、棒冰场景化，挖掘细分品类增长机遇。
2025 年糖果 / 果冻品类，营销场景围绕 “过年”“聚会”“送礼” 等节日社交展开，借情感共鸣触达消费者。用户功能需求聚焦 “价格优惠”“甜度低”，反映健康、性价比追求。其中“茶口乐茶叶含片“爆款突围，借助多维场景锚定口腔问题，通过场景构建、体验对比强化功效，契合品类营销趋势。品牌可深耕节日社交场景，响应健康、性价比需求，借场景化营销与功能创新提升竞争力。
2025年饼干细分市场中，酥性、曲奇等传统饼干销售热度领先，筑牢市场根基。压缩饼干表现突出，凭借以“饱腹”“户外”“代餐”等功能场景卖点，契合特定消费需求。品牌可巩固传统饼干优势，借压缩饼干功能化、场景化特色，挖掘户外、代餐等细分市场增长空间。
2025年饼干品类中，无糖饼干销售额占比 11.26% ，其标题聚焦“代餐”“健康”“高钙”等卖点。受众覆盖儿童、孕妇、糖尿病人等特殊群体，借“0 蔗糖”“无添加”标签，契合健康消费需求。江中猴姑、全麦谷物饼干等代表商品销售热度高，品牌通过精准锚定特殊人群，强化无糖、健康属性，挖掘饼干品类细分增长空间。