【烘焙】老字号凭实力“出圈”！北京稻香村零号馆爆款连连
（快消品讯）东城区隆福寺街区内暖意融融、烟火气十足，作为经过风貌保护和更新改造的多业态步行街区，这里成为市民游客采购年货、感受京味民俗的热门去处，坐落于此的，以融合传统与创新的特色产品，成为街区内传递新春气息与京味文化的重要窗口。
北京稻香村零号寻宝馆作为北京稻香村创新打造的特色门店，集民俗、美食、文化于一体，既是传统糕点技艺的展示平台，也是老字号“破圈”创新的重要载体。走进门店，各式传统糕点琳琅满目，既有承载老北京记忆的经典品类，也有融入创新元素的特色新品，糕点师现场制作的场景充满烟火气，让市民游客直观感受传统糕点的匠心工艺。其中，融合传统民乐造型的琵琶糕、融入传统服饰元素的盘纽糕极具特色，这些糕点将传统文化与美食工艺巧妙结合，尽显老字号的匠心与创意。在文创展台前，店员郭正介绍了枣花抱枕、糕点造型冰箱贴等特色文创产品，这些兼具实用性与文化感的产品，精准契合年轻消费者需求，成为老字号吸引年轻群体的重要亮点。
北京稻香村零号寻宝馆店长曹思源展示了特色糕点盘纽糕和琵琶糕，并表示，门店多款特色产品备受市民游客青睐，其中蜜三刀、奶油麻花和开花枣成为新春热门“爆款”，门店持续补货满足消费需求，同时也带动了零号店九宫格礼盒、京味西点等特色产品的热销，成为市民传递新春心意的优选。
据悉，北京稻香村作为拥有百年历史的中华老字号，始终坚守传承与创新并重的发展理念。品牌不仅恢复了眉宫饼、眉毛肉饺等多款消失多年的传统糕点，唤醒老北京人的味觉记忆，还依托零号店、二十四节气馆等创新载体，推出了一系列融合传统文化元素的特色产品与文创周边。这种守正创新的发展模式，让老字号在新时代焕发新活力，成为传递京味文化、承载新春记忆的重要载体，也为整个老字号行业的发展提供了有益借鉴，激励着更多传统品牌坚守初心、勇于创新，在传承中续写新的发展篇章。
日方称针对中方就日本安保政策作出的“不恰当发言”已提出交涉，中使馆：所谓交涉歪曲事实、颠倒黑白、纯属狡辩，完全于理不通！已予驳回
2月16日，中国驻日本大使馆发布《驻日本使馆发言人就日方所谓交涉答记者问》:问:日本外务省发表新闻稿称，针对中方在慕尼黑安全会议上就日本安保政策作出的“不恰当发言”，日方已向中方提出交涉。
又一白酒在四川“一炮打响”，399品质卖128，不是五粮液、泸州老窖！
你知道吗？四川盆地地处北纬 30 度黄金酿酒带，这个纬度有多神奇？它与法国波尔多、意大利托斯卡纳等世界著名葡萄酒产区完全重合。这里年平均气温 16-18℃，为微生物生长提供了完美的温床。其盆地广泛分布的紫色土和黄黏土，富含微量元素，是中国最肥沃的自然土壤之一。
会议指出，烟花爆竹运输、销售、存储、燃放进入高峰期，安全风险高，每一个环节，每一个点位都不能有丝毫松懈，要认真吸取教训、引以为戒，坚决杜绝任何麻痹思想、侥幸心理，时刻绷紧安全生产这根弦，多下未雨绸缪、防微杜渐之功，坚决守住安全底线小时前
文化注解：大年初一有登山的习俗。新年伊始，登高望远，寓意辞旧迎新，祈求新的一年步步高升，事业生活如骏马奔腾，开拓新局。今日宜游：迎新祈福、开门纳吉，户外运动、民俗巡游、文艺展演等活动，呼应跃马登高、步步高升的新年愿景。
2月15日是春节假期第一天，政知君注意到，当日，多位省级党委书记外出检查调研。2月15日，重庆市委书记袁家军、市长胡衡华前往重庆北站综合交通枢纽、观音桥商圈等地，检查调度交通运输、市场运行、安全保障等工作。
男子捡到手机，刷机后送给外甥女使用，失主坚持2年追回，获赔偿8500元
2023年10月1日，家住黑龙江大庆市的女孩小刘外出购物，不小心将手机弄丢，沿原路返回找了几遍也没找到，因手机里存储着大量信息，她赶忙报警。
早餐店里那盘脆得“咔咔响”的凉拌包菜，为什么在家总做不出同款劲儿？ 有人说得焯水，有人坚持生拌；有人只手撕，有人非切丝。 争论一大堆，真相就三步：泡盐增脆、焙辣椒增香、热油一泼灵。 抓住这三招，10分钟端上桌，味道就到位。 先把原材料说清楚，量都是家庭友好型。
年关将近中江挂面村中银丝漫卷资中枝头血橙正红从都江堰渠首蔓延至川中丘陵幅员2.
【电商】美团2025预亏233-243亿，核心业务承压与战略投入成主因274阅读