减脂期想吃甜品这个蒸布丁蛋糕让我惊艳30分钟零失误
根本不需要烤箱，更不需要什么高深手艺，新手也能零失误完成。你只需要把几种普通食材拌一拌，放进蒸锅里，半小时后就能收获一份香浓甜品。
配料清单特别朴素：一根软糯的香蕉、两颗鸡蛋、少量脱脂牛奶，再加点可可粉提味。热量控制在220大卡，正在管理体重的朋友们可以毫无负担地享用。
整个操作流程简单到不可思议！所有原料一股脑塞进破壁机里，转几分钟变成光滑液体，倒进容器就开始蒸。随着温度升高，巧克力的香气会从锅盖缝隙里飘出来，那个味道真的太诱人了。
吃起来的质感超级惊艳——既有着布丁的柔嫩，又有布朗尼的浓郁，轻轻咬一口就融化在口中，浓郁的可可风味在嘴巴里散开。关键是完全没放油，也没加糖，连面粉和淀粉都避开了。
做好的小蛋糕放冰箱冰一下，那种凉丝丝的顺滑口感更加销魂。这么容易上手的美味，不亲自试试怎么行？