日本咖啡文化：从仪式感到极致细节
提到咖啡，你可能会先想到意大利或美国，但日本的咖啡文化却像一幅精致的画，低调却令人回味。从老式喫茶店到现代手冲，日本用独特的仪式感和细节追求，把咖啡变成了生活艺术。今天，我们走进日本，看看这个国家如何让咖啡如此与众不同！
起源：19世纪末，咖啡随西方传入日本，第一批“喫茶店”（Kissa-ten）诞生，融合了茶道精神和欧式咖啡馆风情。
经典饮品：厚实的滤泡咖啡，或加奶油的“维也纳咖啡”，喝的是满满怀旧感。
仪式感：日本咖啡师把手冲变成表演，鹅颈壶的水流细腻如丝，时间精确到秒。
细节控：从水温（88-92°C）、研磨度到滤纸折法，每一步都像在完成工艺品。
想带点日式风情？试试在店里推手冲体验，或搭配本地小点心，顾客会为这份用心停留。
日本的咖啡文化，把仪式感和细节推向极致，让每杯咖啡都像一场小型修行。明天，我们将探访一家全球传奇咖啡店，看看它如何玩转咖啡新花样，别错过哦！
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